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必赢亚洲娱乐:中外专家献计甘肃“平凉红牛”:保持本土特色“拓市场”

时间:2018-3-25 15:50:25  作者:  来源:  浏览:3  评论:0
内容摘要:当日,“平凉红牛产业发展战略座谈会”举行,中外专家应邀做客平凉,发挥智囊智库作用,对“平凉红牛”发展献良策。  “‘平凉红牛’是品牌,但还不是品种,品牌转品种是必走之路。”中国农业大学肉牛研究中心主任孟庆翔介绍,2017年后我国开放牛肉进口国已有18个(包括正在等待有条件开放市场...
  当日,“平凉红牛产业发展战略座谈会”举行,中外专家应邀做客平凉,发挥智囊智库作用,对“平凉红牛”发展献良策。
  “‘平凉红牛’是品牌,但还不是品种,品牌转品种是必走之路。”中国农业大学肉牛研究中心主任孟庆翔介绍,2017年后我国开放牛肉进口国已有18个(包括正在等待有条件开放市场的国家),质好价低的外国牛肉将直接挑战国产肉牛市场,国内急需一批当地品种牛。
  孟庆翔坦言,中国大部分城市肉牛养殖各环节都模仿养奶牛模式。牛舍、牛料、兽药、兽医、场长均来自奶牛工厂。“沿用奶牛模式,增加养殖成本,在市场竞争中丝毫不占优势。”同时,交易环节定价透明度问题是肉牛业最大的痛点,肉牛价格主动权在商贩手中,影响肉牛市场供需关系。
  “源头性种质创新决定产业未来发展方向。”国家肉牛改良中心昝林森介绍,北方黄牛以普通牛血统为主,南方黄牛以瘤牛血统为主,由南到北瘤牛血统呈递减规律,说明中国黄牛品种具有广阔的遗传基础和丰富的遗传变异。
  “‘平凉红牛’发展体现地方特色才有生命力,保护利用好本地牛种资源,切勿盲目引种。”昝林森认为,“平凉红牛”不能单纯追求“新、奇、特”品种,更不能“是种就引”“见种就引”,引种前,一定要考虑该品种产地自然条件、体型大小、肉用性能及种牛个体表现。

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